23.01.2020 г.

Итоговая аттестация в группе "Повар"

Январь месяц – период итоговых аттестаций в образовательном учреждении.

Обучающиеся группы «Повар» проходил итоговую аттестацию 22 января 2020 г.

В период обучения, обучающиеся получили не только новые знания, навыки и опыт в постижении одной из лучшей древнейшей культуры «Кулинария», но и открыли новые горизонты в их дальнейшей жизни и выборе рабочей профессии.

Под руководством мастером производственного обучения Кравченко Любовь Николаевны обучающиеся с интересом получали теоретические и практические знания необходимые для работы поваром

В своем большинстве, при демонстрации приобретенного опыта в приготовлении блюд, обучающиеся получили высокие оценки от аттестационной комиссии.

В качестве выпускных квалификационных работ обучающиеся показали свои знания и умения в приготовлении различных блюд:

- борщ;

- плов;

- курица фаршированная блинами;

- жаркое по домашнему.

- сырники;

-холодные закуски;

-торт.

ФОТООТЧЕТ